10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! di lampung barat

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing dimana-mana. Tahukah Anda, selain enak dimakan, susu dari hewan juga tak kalah nikmat untuk diminum. Tak hanya soal rasa, nilai gizi dan kandungan dari susu kambing murni bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya.

 

Susu kambing mengandung kandungan protein, kalsium dan zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang dikonsumsi dalam berbagai cara. Berdasarkan laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), berikut adalah nilai gizi dari 1 cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Menurut penelitian, perbedaan antara susu kambing dan susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein magnesium, fosfor, dan kalium pada susu kambing lebih besar dibandingkan susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia. Lebih mudah dicerna dan memiliki prebiotik lebih tinggi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di sistem pencernaan kita.

 

Sayangnya, susu kambing murni beserta racikan susunya lebih sulit ditemui di pasaran. Sebab, kapasitas produksinya jauh lebih rendah dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika harga jual susu kambing akan lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Bagi Anda yang tertarik untuk mengganti susu yang Anda konsumsi sehari-hari dengan meminum susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing mentah dan olahan yang perlu Anda ketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein merupakan salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan tubuh, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing mengandung protein lebih tinggi dibandingkan susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang terkandung pada susu kambing sebanyak 9, sedangkan pada susu sapi sebanyak 8 gram. Kalau susu nabati, misalnya susu kedelai, mengandung protein sekitar 6-7 gram, sedangkan susu almond 0-1 gram protein. Selain itu, susu kambing dapat membantu dalam mensuplai protein harian Anda dan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Namun tentunya tetap dilengkapi dengan sumber protein lain seperti telur, daging, dan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda kalau susu kambing mengandung mineral penting untuk menunjang sistem kekebalan tubuh? Ya, mineral selenium yang ada pada susu kambing diketahui jauh lebih tinggi dibandingkan susu sapi.

 

Selenium di dalam tubuh berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, kebutuhan selenium untuk kesehatan Anda tidak bisa dianggap remeh. Karena kandungan selenium dalam susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk bertahan dalam segala situasi cuaca, dan aktivitas sehari-hari, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Menambahkan segelas penuh susu kambing ke dalam menu makanan pilihan Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengalami mual, rasa tidak nyaman di perut, dan mulas. Meski sehat, badan menjadi lemas karena konsumsi susu. Pada kebanyakan kasus, kondisi ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh menyerap laktosa yang terdapat pada produk susu akibat alergi tertentu terhadap susu.

 

Susu kambing, yang mengandung laktosa dan tinggi protein, dinilai lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan Anda dibandingkan susu sapi. Perlu juga dicatat bahwa ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing tidak terlalu memicu reaksi merugikan terhadap susu sapi. Namun, ada baiknya bagi mereka yang memiliki riwayat alergi untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli medis profesional demi keselamatan. Prebiotik yang ada dalam susu kambing membantu menyuplai bakteri baik dalam sistem pencernaan, sehingga dapat mempertahankan atau meningkatkan kadar normalnya untuk memperlancar metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Bukan sekedar makanan kaya protein, salah satu alasan orang mengonsumsi susu adalah untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian bagi tubuh. Hal ini disebabkan pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi baik. Berdasarkan tabel pembanding nutrisi di atas, 1 cangkir (237 ml) ambing kambing mengandung 327 mg kalsium. Hingga 51 mg lebih banyak dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan menambahkan susu kambing ke dalam menu makanan Anda akan membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak yang mengonsumsi sekitar 1.300 mg/hari.

 

Sebuah penelitian pada tahun 2014 di Rusia menyatakan bahwa mereka menyediakan 400ml susu kambing per Siang hari bagi orang berusia di atas 42 tahun diyakini berdampak positif pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu mengurangi osteoporosis jika dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Meningkatkan peluang terjadinya penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan yang paling umum. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada beberapa kebiasaan sehat yang bisa Anda ikuti mulai dari berolahraga dan mengikutinyag pola makan sehat Salah satunya adalah dengan menambahkan susu kambing ke dalam pola makan sehat Anda.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal maupun ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu mencegah berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium pada susu kambing juga membantu menjaga detak jantung tetap normal, dan juga mencegah peningkatan kadar kolesterol. Hal ini akan memastikan jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, Anda perlu mewaspadai asupan kalsium harian Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, kalsium membantu mendorong perkembangan gigi yang kuat dan sehat. Dari total kalsium yang diserap jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan di gigi dan tulang. Kalsium ini akan digunakan untuk membentuk jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi Anda. Jika tidak ingin gigi Anda rusak dan membusuk, maka perbanyaklah asupan minuman dan makanan yang kaya akan kalsium. Susu kambing bisa menjadi pilihan sumber kalsium yang bisa Anda konsumsi sehari-hari. Kandungan kalsium pada susu kambing mampu memenuhi 33% kebutuhan gizi harian, unggul dibandingkan susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing kaya akan asam linoleat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa meminum produk susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di arteri dan kandung empedu.

 

Dengan melakukan ini, penderita kolesterol dan mereka yang menjaga kadar kolesterol bisa mendapatkan pilihan produk susu yang lebih aman untuk dikonsumsi. Manfaat lain dari penggunaan susu kambing murni dalam menjaga kadar kolesterol normal adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) serta stroke dan serangan jantung.

 

8. Menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit

Anda mungkin sudah mengetahui berbagai produk perawatan kulit yang berbahan dasar susu kambing, mulai dari sabun mandi atau body scrub, lotion dan masih banyak lagi. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat, dan vitamin A diduga dapat memberikan nutrisi alami yang dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit.

 

 

Jika Anda sedang mencari kulit sehalus sutra, produk kecantikan dari susu kambing mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Kandungan pH pada susu kambing sama dengan kulit manusia. Jadi tidak berbahaya bagi kulit dan aman bagi yang memiliki kulit sensitif. Selain itu asam laktat yang terdapat pada susu kambing memberikan pelembap maksimal pada kulit sehingga cocok untuk Anda yang memiliki kulit kering. Bahan lain seperti asam lemak dan vitamin A yang hadir memperbaiki penampilan wajah dan juga mengangkat sel kulit mati.

 

9. Meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh

Sebuah penelitian pada tahun 2002 menunjukkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari sumber makanan menjadi lebih baik.

 

Hal sebaliknya terjadi pada susu sapi yang dapat mengganggu penyerapan zat besi dan tembaga dalam tubuh bila dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Mengonsumsi makanan yang dilengkapi susu kambing diyakini dapat membantu penyerapan semua nutrisi dan tidak menyia-nyiakannya.

 

10. Membantu Anda tidur lebih nyenyak

Apakah Anda kesulitan untuk tidur? Minumlah segelas susu kambing hangat, sebelum memejamkan mata dan tidur.

 

Asam amino triptofan yang terdapat pada susu kambing bermanfaat dalam produksi hormon serotonin tubuh. Hormon serotonin penting untuk menjaga kestabilan suasana hati, membantu rileks, serta membantu menciptakan hormon melatonin, yang juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

Minum segelas susu kambing sebelum tidur dipercaya bisa membuat Anda lebih nyaman dan tidur lebih nyenyak.

 

Manfaat susu kambing murni dan produk olahannya sudah tidak diragukan lagi karena banyaknya kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Keunggulan susu kambing dibandingkan susu sapi atau susu nabati telah terbukti secara klinis. Dari segi jumlah protein, natrium magnesium, kalsium dan kalium, tidak ada yang bisa menandingi susu kambing. Dengan demikian, Anda tidak perlu khawatir dalam memilih susu kambing sebagai tambahan kebutuhan nutrisi harian Anda.

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok untuk Anda dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Tak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, namun juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan termasuk stroke dan serangan jantung.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga.

 

Terlihat dari luar dengan gigi yang sehat serta tampilan kulit yang sehat, lembab, dan lembut semakin mempercantik penampilan Anda saat beraktivitas.

 

Meskipun menemukan susu kambing dari sumber murni bukanlah tugas yang mudah, ada kemungkinan untuk menemukan peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual keju kambing beku, beku, dan botolan serta bubuk dengan berbagai harga. Harga susu kambing yang tersedia di pasaran berkisar Rp. 44.000-80.000 per 200 gram susu kambing 100% dan Rp. 6.600-10,00 per 200ml untuk susu kambing beku atau susu kambing yang disegel botol.

 

Jika melihat harga kambing dan sapi, tentu bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun dengan nilai gizi susu kambing yang lebih banyak dibandingkan susu sapi dan susu vegetarian, tidak menutup kemungkinan harga yang ditawarkan sebanding dengan manfaat kesehatan yang didapat.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingpure #dairy pure #sususegar #manfaatsusukambing #saatnya minum susu #susukambing obat #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing