10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! di lampung barat
Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing dimana-mana. Tahukah Anda, selain enak dimakan, susu dari hewan juga tak kalah nikmat untuk diminum. Tak hanya soal rasa, nilai gizi dan kandungan dari susu kambing murni bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya. Susu kambing mengandung kandungan protein, kalsium dan zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang dikonsumsi dalam berbagai cara. Berdasarkan laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), berikut adalah nilai gizi dari 1 cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Menurut penelitian, perbedaan antara susu kambing dan susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein magnesium, fosfor, dan kalium pada susu kambing lebih besar dibandingkan susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia. Lebih mudah dicerna dan memiliki prebiotik lebih tinggi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di sistem pe